Abstammungsbriefe werden verwendet, um in den gehobenen Kreisen der Kaheti die Herkunft und den Wert vollblütiger Unterkrabbler nachzuweisen. Dieses Verfahren kann sich allerdings als schwieriger als gedacht herausstellen, da eben jene Unterkrabbler dafür anfällig sind, plötzlich von ihren Verwaltern verspeist zu werden.
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